Mon histoire

Je suis Malak, et je suis ravie d'avoir l'opportunité de partager un peu de mon parcours avec vous. Arrivée en France en 2010 et après avoir appris la langue française, je me suis orientée dans le domaine de la Bijouterie-Joaillerie. Cette période qui aura duré sept ans, dont quatre années d'études, fut très enrichissante où j'ai acquis de nombreuses compétences et connaissances précieuses.

A l'âge de 28 ans, une merveille est arrivée dans ma vie, ma fille Naïa. Sa venue a été une véritable illumination, une source de joie et d'inspiration. Elle m'a donné une nouvelle perspective dans ma vie et a ravivé en moi le désir de passer du temps avec elle, de la voir grandir et de lui offrir le meilleur exemple possible.

C'est à ce moment-là que j'ai réalisé qu'il était temps pour moi de suivre ma passion, de trouver ce qui me rendait vraiment heureuse. Et cette passion, je l'ai découverte dans la cuisine. J'ai toujours aimé cuisiner. Que ce soit en partageant des recettes avec mes voisines, en organisant des soirées cuisine entre amis ou en concoctant des plats pour mes collègues, j'ai toujours ressenti une immense satisfaction à faire découvrir les saveurs de la cuisine jordanienne.

Aujourd'hui, je suis fière de dire que je transforme ma passion en projet. J'ai décidé de me lancer dans l'aventure de l'entrepreneuriat. Ce projet représente pour moi bien plus qu'une simple entreprise. C'est l'aboutissement d'années de recherche de sens et de bonheur et c'est aussi une façon pour moi de transmettre à ma fille l'importance de suivre ses rêves et de poursuivre ce qui la passionne.

Je suis reconnaissante de pouvoir partager cette étape importante de ma vie avec vous aujourd'hui et j'espère que vous serez nombreux à venir découvrir et apprécier la cuisine jordanienne.